Ликёро-водочное
отделение
отделение
The content of the site is intended only for persons of the legal age
Are you 18 years old?
Спирт поступает на завод от наших поставщиков в России, тщательно отобранных службой качества по самым строгим критериям. Подробнее
Пятиступенчатая система подготовки воды из собственной артезианской скважины глубиной 120 м гарантирует безупречное качество готового продукта:
Автоматическая установка Diva.
Diessel со скоростью 800 декалитров в час смешивает спирт с подготовленной и очищенной водой до определённой концентрации. Подробнее
Водно-спиртовая смесь, доведённая через теплообменник до оптимальной температуры фильтрации 17-20º, проходит сквозь фильтрационную колонну с активированным углём.
Скорость фильтрации задается технологом и контролируется автоматизированной системой Directflow. Подробнее
Мы используем две комплексные системы (Dima. Diessel и Directflow, Милеста) для внесения ингредиентов в потоке общей производительностью 2000 дал в час. После фильтрации получается полуфабрикат водки, который собирается в буферную ёмкость.
При перекачивании из буферной ёмкости в купажную при помощи автоматизированных установок в водку добавляют ингредиенты в заданных пропорциях с точностью 0,1% и тщательно перемешивают. Подробнее