вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахарный сироп, настой спиртованный хрена с кардамоном, кориандром, перцем душистым горошком, ароматный спирт хрена, мёд натуральный.
Дегустационные характеристики
Цвет полупрозрачный опаловый, с лёгким золотисто-соломенным оттенком.
Аромат яркий, узнаваемый, типичный для этого напитка с сочетанием остроты хрена, душистых тонов кардамона и кориандра.
Вкус свежий, пряно-острый, с продолжением тонов хрена и пряностей и приятным медово-цитрусовым согревающим послевкусием.
Насыщенный вкус
«Хреновуха Пронская» – традиционный русский напиток из натуральных ингредиентов, разработанный на основе старинных рецептов.
Модным явлением середины XIX века был «алфавит», когда на кухнях и в буфетных изготавливались напитки на каждую из букв кириллицы. Буква «Х» традиционно была за настойкой на кореньях хрена. Пряная и пикантная, она была особенно популярна как сопровождение к закускам и горячим блюдам. Именно такой и создана «Хреновуха Пронская».
Ближе всего к идеалу гастропары будут холодцы, заливные, запечённая рулька с кислой капустой, тонко нарезанное сало с огурцами бочкового засола и душистым бородинским хлебом. Бесконечен ряд гастрономических сочетаний хреновухи!
Где купить
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
Коллекция «Пронская» включает: водку, русские традиционные напитки – самогон и хреновуху, настойки горькие – медовуху и медовую с перцем.
Особенностью напитков коллекции «Пронская» стала их гастрономичность, ведь искусству сочетания крепких напитков и блюд уделялось особое внимание ещё в давнюю пору князей Пронских.
