Дистилляты коньячные, выдержанные не менее 5 лет, вода питьевая исправленная, пищевая добавка: сахарный коллер I простой. Используемые сорта винограда: Кангун, Маграбуйр.
Дегустационные характеристики
В состав напитка входят коньячные спирты, для изготовления которых использован виноград сортов Кангун и Меграбуйр. Выдержка спиртов в дубовых бочках – не менее пяти лет.
Цвет напитка напоминает о свежезаваренном крепком чае с оттенком жженой карамели, мерцающим блеском темного балтийского янтаря.
В аромате богатая гамма оттенков горького шоколада, какао-бобов и заизюмленного винограда. Согреваясь в бокале, напиток постепенно будет раскрываться, дополняя аромат тонкими нотами миндальной косточки и вишни в коньяке. Доминанта этой композиции – мягкий ванильный оттенок выдержки в дубе.
Умеренно мягкий, маслянистый и обволакивающий во вкусе, коньяк демонстрирует палитру шоколадно-ванильных оттенков с пряными нотами чуть кисловатого пикантного изюма и миндаля. Глоток дарит приятное согревающее ощущение и оставляет долгое приятное послевкусие с оттенком ванили и вишневой косточки.
Гастрономия
Коньяк «Царский кубок» станет прекрасным дижестивом и составит достойную пару чашке эспрессо, сигаре, десерту на основе горького шоколада или кофе. Также подойдут сладкие нежные фрукты и орехи. Если хотите предложить к коньяку более серьезные закуски, выбирайте легкие и нежирные блюда без ярких специй, чтобы они не помешали насладиться напитком. Это могут быть тарталетки и канапе на основе сыра, маслин, слабосоленой рыбы, подойдут также легкие блюда из нежирных сортов мяса.
Где купить
Темный подвал, где хранятся самые старые коньяки, называют "Райская комната".
